Mahsulot tavsifi

Teksturali no'xat oqsili kukuni sariq no'xatdan oqsillarni fraksiyalash, fizik ekstruziya teksturalash, past haroratdan keyingi ishlov berish va tasniflangan skrining jarayonlari orqali ishlab chiqariladi. No'xat tabiiy ravishda soya va sut mahsulotlari kabi umumiy allergenlardan xoli. Jismoniy ekstruziya va qirqish texnologiyasi bilan globulyar no'xat oqsili ko'p qatlamli tolali tarmoq tuzilishiga qayta tiklanadi va qo'shimcha bog'lovchilarsiz go'shtga o'xshash chaynashni ta'minlaydi.

Soya asosidagi teksturali oqsildan farqli o'laroq, no'xatning o'ziga xos ta'mli birikmalari hidsizlantiruvchi ishlov berish orqali sezilarli darajada kamayadi, natijada xira notalar paydo bo'ladi. G'ovakli bo'shashgan zarralar suvni tezda o'zlashtiradi va regidratatsiyadan keyin shilimshiq bo'lmasdan, barqaror chaynash qattiqligini saqlaydi. Bu mukammal termal barqarorlikka ega; uning tolali tuzilishi pishirish, bug'lash yoki yuqori haroratda sterilizatsiya qilishda osonlikcha qulab tushmaydi. Oziq-ovqat standartlari bo'yicha ishlab chiqarilgan, aralashmalar va mikrobiologik ko'rsatkichlar qat'iy nazorat qilinadi. Soyasiz allergenga mos o'simlik oqsili tarkibiy qismi sifatida u chet elda soyasiz vegetarian va toza etiketli mahsulotlarni ishlab chiqish uchun juda mos keladi. O'simlikka asoslangan go'sht va muzlatilgan vegetarian taomlarining sanoat ishlab chiqarish talablarini qondirish uchun turli xil don va urug'lik oqsillari bilan qo'shilishi mumkin.

COA

Elementlar

Texnik xususiyatlari

Tashqi ko'rinish

Ochiq bej-sariq kukun

Protein tarkibi

60% dan katta yoki teng

Namlik

10% dan kam yoki teng

Ash

7,5% dan kam yoki teng

Yog '

2,5% dan kam yoki teng

Qo'rg'oshin

2 ppm dan kam yoki unga teng

Arsenik

1 ppm dan kam yoki unga teng

kadmiy

1 ppm dan kam yoki unga teng

Merkuriy

0,1 ppm dan kam yoki unga teng

Umumiy aerobik soni

1000 CFU/g dan kam yoki unga teng

Xamirturush va mog'or

100 CFU/g dan kam yoki unga teng

E.Coli, Salmonella

Salbiy

Yaroqlilik muddati

24 oy (muhrlangan va yorug'likdan uzoqda saqlanadi)

Funktsiyalar va effektlar

◆ Yuqori regidratsiya ko'rsatkichi

Regidratsiya nisbati odatda 1:3 yoki undan yuqori bo'lgan mukammal gidrofilligi bilan faxrlanadi. Regidratlangan tolalar to'la va elastik bo'lib, hayvonlarning mushak to'qimalarining shiraliligini samarali tarzda taqlid qiladi.

◆ Yuqori-Kuchli tolali arxitektura

Yuqori zichlikdagi oqsil tarmog'ini tashkil etuvchi ilg'or egizak vintli ekstruziya texnologiyasi-bo'yicha ishlab chiqarilgan. U maydalash, pishirish yoki yuqori-bosimli sterilizatsiya paytida yiqilib tushmasdan yoki shilimshiq bo'lib qolmasdan, ajoyib struktura yaxlitligini saqlaydi.

◆ Neytral lazzat profili

Tabiiyki, fizik ekstruziya-degassatsiya yoʻli bilan yanada tozalangan{0}}beany notes. Bu yakuniy mahsulotlarning xushbo'ylashtiruvchi tizimlariga minimal ta'sirni ta'minlaydi va turli xil mazali profillarda ko'p qirrali formulalarni yaratishga imkon beradi.

◆ Clean Label va allergen-Bepul

Kimyoviy qoldiqlarsiz sof fizik usullar yordamida qayta ishlanadi. Soya{1}}siz va kleykovina-siz ingrediyent sifatida u qat'iy oziq-ovqat talablari bilan yuqori darajadagi global bozorlarga yo'naltirilgan-o'simlik asosidagi yechimlar uchun ideal asos bo'lib xizmat qiladi.

Ilova maydonlari

◆ Premium oʻsimlik-Goʻshtga asoslangan analoglar

Vegan biftek, oʻsimlikdan tayyorlangan tovuq goʻshti va burger pattilari kabi “toʻliq{0}}kesilgan” mahsulotlar uchun maxsus moʻljallangan.

◆ Muzlatilgan va tayyor ovqatlar

Köfteler, chuchvaralar va dim sumli to'ldirishlar uchun funktsional bog'lovchi va kengaytiruvchi vazifasini bajaradi. U muzlash sharoitida namlik va lipidlarni ushlab turadi, mahsulotning to'liqligi va nozikligini oshiradi.

◆ Yuqori-harorat/Retort mahsulotlari

Go'sht konservalari va atrof-muhit{0}}barqaror kolbasa uchun mos keladi. Uning yuqori termal barqarorligi mahsulotning tijoriy sterilizatsiyadan (121 daraja) keyin ham qattiq, go'shtga o'xshash{2}}egiluvchanligini saqlab qolishini ta'minlaydi.

◆ Yuqori{0}proteinli gazaklar

Toʻgʻri keladigan, tolali tishlashni taʼminlovchi-oʻsimlik asosidagi goʻsht, vegan goʻsht ipi va boshqa-oqsilga boy atıştırmalıklar tayyorlash uchun tilim yoki maydalash mumkin.

Biznes doirasi

0421001

Qadoqlash va tashish usullari

001

Sertifikatlar

222

TSS

1-savol: Sizning teksturali no'xat oqsili kukuni uchun qanday xom ashyo manbai ishlatiladi?

Javob: U GMO bo'lmagan no'xatdan ishlab chiqariladi. Biz mijozning iltimosiga binoan tegishli manba bayonotlarini taqdim etishimiz mumkin.

2-savol: Import bojxona rasmiylashtiruvi uchun qanday hujjatlarni taqdim eta olasiz?

Javob: Biz COA, tijorat hisob-fakturasi, qadoqlash ro'yxatini etkazib bera olamiz. Boshqa qo'llab-quvvatlovchi fayllar mahalliy import talablariga muvofiq tartibga solinishi mumkin.

3-savol: Tavsiya etilgan saqlash sharoitida saqlash muddati qanday?

Javob: 24 oy asl muhrlangan qadoqda, salqin, quruq va quyosh nurlaridan uzoqda saqlangan.

Q4:Laboratoriya tekshiruvi uchun namuna jo'natishini tashkil qila olasizmi?

Javob: Namuna xizmati mavjud. Mijozlar xalqaro ekspress yuk narxini ko'tarishlari kerak.

Q5:Turli ishlab chiqarish partiyalari rangdagi farqlarga ega bo'ladimi?

Javob: No'xat xom ashyosining tabiiy o'zgarishi tufayli kichik rang o'zgarishi yuzaga kelishi mumkin, bu ishlov berish samaradorligiga ta'sir qilmaydi.

Q6:Ommaviy buyurtmalarni jo'natish uchun standart qadoqlash nima?

Javob: Standart quyma qadoqlash - bu ichki pe astarli 25 kg oziq-ovqat mahsuloti qog'ozli sumka. Katta buyurtmalar uchun maxsus qadoqlash imkoniyatlari mavjud.

7-savol: Ommaviy buyurtmalar uchun qanday yuk tashish usullari mavjud?

Javob: Dengiz yuklari ommaviy yuklar uchun asosiy variant hisoblanadi. Havo yukini yuqori narxga ega shoshilinch buyurtmalar uchun tashkil qilish mumkin.

Q8:Ushbu mahsulotni boshqa o'simlik oqsillari bilan aralashtirish mumkinmi?

Javob: Ko'pgina o'simlik oqsillari tarkibiy qismlari bilan yaxshi jismoniy muvofiqlikka ega. Rasmiy ommaviy ishlab chiqarishdan oldin laboratoriya aralashtirish sinovlari tavsiya etiladi.

Biz bilan qanday hamkorlik qilish mumkin?

Bizning manzil

No. 56, Jinye 1st Road, Hi-Tech Zone, Sian, Shaanxi provinsiyasi, Xitoy

Telefon raqami

17778961656

E-pochta

dennis07@xaltbio.com

product-1145-330